ENZIM-titkok ...
... mellyekkel sokkal egészségesebbek, karcsúbbak és boldogabbak lehetünk.
ENZIMEK?!
Eszik, vagy isszák azokat?
(is - is)
E Földön az ÉLET szabályozói. Elméletileg, és gyakorlatilag is, enzimek nélkül nem lehet élet e bolygón. Olyan fehérjék, amelyik nélkülönözhetettlenek szervezetünk működéséhez. Hasonló a katalizátorokhoz, de míg a katalizátorok változatlan formában vannak jelen egy kémiai, biológiai folyamatban, addig az enzimek, tevékenyen részt is vesznek e folyamatokban, (a biológiai reakciókban), és idővel elhasználódnak, "kiöregszenek", majd elpusztulnak.
A tudomány, még nem ismeri a teljes enzimkészletünket. Példa a sokféleségükhöz, részt vesznek az emésztésben, a légzésben, a tanulásban és az olyan motorikus mozgásokban is, mint a járás, stb.
Kétféle enzimtípust ismerünk: a saját enzim-készletünket, (ezek szigorúan adottak, s ha elfogynak, vége az életünknek), és a táplálékainkkal bevitt enzimeket.
Viszonylag érzékeny "vegyületek". Bár a pH.-ra kevésbé, pl. a gyomorban a 2-es pH-is, és a belekben a 8-as pH-t is "kibírja". de a hőmérsékletet már csak max. 42 Celzius fokig "tolerálja.", (Lásd: a 42 C. fokos láz, ami már halálos).
Megjegyzésem: pl.: a tejet azért sem szabad felforralni, pasztörizálni, (semmilyen hőfokon sem),
mert a forralás után, már elveszíti az összes benne lévő enzimet. Vagyis forralással
az egyik legfontosabb enzimforrásunk(!), értéktelenné, illetve károssá válik.
Sok tudós, orvos, úgy emlegeti az enzimeket, hogy azok egyenlőek a vitalitásunkkal. Tény, hogy az enzimek azok az egyetlen olyan "vegyületek" a szervezetünkben, amelyek, felelősek az egészségünk karbantartásában, vagyis az egészségünk megőrzésében illetve annak visszaszerzésében. Az ENZIMEK azok, amelyek megőrzik, beindítják az öngyógyító folyamatokat.
Ha vitalitásunk, (enzimkészletünk), elfogy, nincs tovább. (Lásd: fentebb.)
(Azért is egészséges még a mediterrán diéta, mert minden(!) étkezés után, bőségesen fogyasztanak enzimtartalmú italokat. Bort. Apám is így étkezik, s a genetikán felül, jelenleg, (2019-ben), 96 évesen, jó egészségnek örvend.)
Mint mondtam, (írtam), az enzimek nagyon hőérzékenyek. Vagyis, minden
főtt, sült étel, eleve ENZIMHIÁNYOS!!!
S ez, MINDEN betegségünk, egyik alapvető oka!!! (A lelki okok után.)
A második a húsevés, a harmadik pedig a konyhasó. (De ezekről majd később és máshol.).
E a honlapon, elsősorban az EGÉSZségünkről, s annak megtartásáról, lesz szó. Ha egészségesen, enzim-dúsan táplálkozunk, a betegségeink is automatikusan megszűnnek.
És az egészségünk visszaszerzése mindenkinél más és más, alkatodtól, életmódodtól, tudásodtól függően.
tudásom s szíven szerint segítek Neked.
Pelejtei Prihoda András vagyok.
A Kertészeti Egyetemen végeztem, mint élelmiszer-ipari mérnök. Tíz éves korom óta ismerkedem a gyógynövényekkel, s a gyógyító táplálkozással.
A gyógytáplálkozás témaköréből sokféle dolgot megtanultam, átvizsgáltam, de mégsem találtam meg az IGAZIT!
Most, és itt, 72 évesen, (2019), találtam valami, roppant izgalmasat.
Évtizedeken keresztül adtam táplálkozási, gyógyulási lehetőségekkel, kapcsolatos tanácsokat, a hozzám fordulóknak. Természetesen a legjobb tudásom szerint.
A tanultakon kívül, a józan "paraszti észt", valamint az állatvilág táplálkozási szokásait vettem alapul. E kettő, valahol mindig "ütközött" a szokásos, a mai kor emberéhez kapcsolódó étkezéssel. Csak nem jöttem rá mi is a gond ezzel a modern kori táplálkozással.
Sem a paleo, sem a ketogén, sem a vércsoport, (ráadásul az utóbbi teljesen tudománytalan is), sem más "divatos" fogyókúrás módszerek nem tetszettek, nem dobogtatták meg a szívemet.
Mikor a finomított szénhidrátokról hallottam, azt megértettem és azt rögvest el tudtam fogadni. Mert hisz igazuk volt, s van.
A teljes kiőrlésű kenyerek fogyasztását, amiben korpa és búzacsíra is van, sem tudtam igazán a magamévá tenni. Bár, ez így együtt, látszólag, nagyon egészségesnek tűnik.
A korpán, a búzamag külső héját értem, és előfordulhatnak rajta olyan mikrobacik, amik egy sütést is túl tudnak élni. S ez "ciki".
Búzacsíra, pedig a mag része. De minden élőlény, így a növény is, védi "gyermekét", magját, s e csírába olyan természetes anyagok kerültek bele, melyek nekünk, ha túl sokat eszünk belőle, különböző mérgezéseket okozhatnak, testfelépítéstől függően. (Néhány, érzékeny embernél, e csíráktól, pl. a "reflux" nevű betegség jelentkezhet, ami végeredményben egy gyulladásos megbetegedés, és NEM savtúltengés!!!. Épp ellenkezőleg. (Bár, ezt, csak a gyógyító orvosok tudják.))
Aztán, mivel a korpa kiváló nedvszívó, okozhat felszívódási, emésztési problémákat. Mint ahogy volt is rá példa, nem egyszer, s nem kétszer, hogy a korpa duzzadásától a szó legszorosabb értelmében szétrepedt egyes emberek bele.
Minden mag, amiből kifejlődik majd a növény, tartalmaz olyan mérgeket(!!!), amik arra hivatottak, hogy megvédjék a magot, a növényi kezdeményezést. E mérgeket, pl. a madarak begye tudja kezelni, de az emberi szervezet erre NEM képes. (Ez anatómiai probléma. Nagyon sok állatnak kettős, vagy többes gyomra van, amiknek más és más funkciójuk van. (Pl. a szarvasmarháknak négy, (azaz 4), gyomra is van.)
(Lásd: Dr. Edwaed HOWELL, Enzim táplálkozás; Mandala-Véda Kiadó;
Táplálékenzim elmélet; 25.old.)
Más.
Mikor a legkedvesebb kislányom kiment Angliába nyelvet tanulni, Ő mesélte, hogy sok lakásban, az asztalon ott áll egy nagy tálca, tele mindenféle gyümölccsel. Bárki, bármennyit ehetett belőle, ha megéhezett.
Ha a táplálkozásról tartott előadásaimra a felkészültem, olvastam, (és már akkor is felfigyelhettem volna arra), hogy az asztalon mindig volt valamilyen, az évszaknak megfelelő gyümölcs. Néha "roskadásig". De nem kapcsoltam.
Mikor Afrikában, Ghánában jártam, akkor is ott volt az asztalon a finomabbnál finomabb, nekünk "délinek nevezett gyümölcsök", ami nekik csak úgy "lepotyogott" a fáról.
Most, hogy írom ezeket a gyümölcsös dolgokat, jut eszembe, hogy a régi festményeken, sokszor volt egy tál, teli gyümölcsökkel. Lehet, akkoriban ez jelezte, szimbolizálta a gazdagságok illetve az egészséget?
S amit találtam, az, számomra, a táplálkozásnak egy teljesen új nézőpontja.
De előbb egy kis kitérő, hogy könnyebben érthető legyen.
Mikor megszületünk, anyatejjel táplálkozunk. Másra nincs is szükségünk. Az anyatej tartalmazza azokat szénhidrátokat, 80%-ban, fehérjéket 10-12%-ban, illetve zsírokat 6-7%-ban, amire akkor épp szüksége van egy csecsemőnek. Ráadásul tele vannak a csecsemő számára nélkülönözhetettlen ENZIMEKKEL is.
Az állatoknak is hasonló arányokra, de más-más %-ban van ugyanerre szükségük. S a ló teje hasonlít legjobban az anyatejünkre. (Képzeld, honfoglaláskor annyi lovunk volt, mint egész Európának együttvéve. S a lótejből készült kumisz, ugyanolyan ÉLETERŐ-vel rendelkezett, mint az anyatej. Hát még szép, hogy fenemód erősek, okosak és ügyesek voltak elődeink. Igaz, erjesztett formában, de sokáig itták az "anyatejet",)
Szóval amit találtam, az az ún.
80/10/10-es táplálkozás! Magyarul, az
ENZIMTÁPLÁLKOZÁS.
Előszó; mm A Módszerről; mm A Vér-csepp-képről; mm Egyebek; mm Kapcsolat
Ha egészséged betegséged, illetve életviteled szempontjából fontos, "életbevágó", kérdésed van, személyére szabottan, segíthetek Neked a gyógytáplálkozással, (enzim-táplálkozással), a gyógynövényekkel, és az ún (régi nevén), a KapcsolatTeremtő Gyógyítással. S mindezekben segítségedre lehet még, a kínai asztrológiai tudásom is.
Kérlek, SEGÍTS, hogy SEGÍTHESSEK másoknak is.